チョコレートケーキ

先週の月曜日、チョコレートケーキを初めて作ってみました。
料理が趣味になってからお菓子作りにも凝り始めて、ついにケーキを作れるレベルまでなりましたよ(笑)
それもこれもハンドミキサーのおかげです!
ハンドミキサーがあるからケーキを作れるんですよーあと量り。
あとはクックパッド見ながら混ぜたりなんたりするだけですもんね。
今回作ったケーキなんですけど、小麦粉とかの粉がいらなかったんです。
前チーズスフレ作った時はスポンジに粉使ったんで不思議に思ってたんですけど、問題なくスポンジも完成。
ただ
生クリームの分量を勘違いしていて、100ほど足りない事態に・・・。
どうしようもなかったんでしかたなく足りないまま作成。
でも一応できましたよ。
まぁクリームがちょっと・・・って感じだけど。
次に作る時はきちんと見ておこう。
次はショートケーキかな。
またチーズケーキ作りたいけど、旦那が嫌いだもんなー。
あたし一人で食べるのもきついし、どうしたもんか。